Зебальд

Светлый сорт непастеризованного «крафтового» пива верхового брожения. Нефильтрованное. Экстрактивность начального сусла -12%, содержание алкоголя не менее 4,5%. 

По стилю – светлый эль, с выраженным солодовым вкусом. Пиво не проходит стадию фильтрации, поэтому в нем остаются все полезные микроэлименты, аминокислоты и витамины.  Уникальный  состав  специально подобранных сортов тонкоароматного хмеля, придает пиву,  ярко выраженное фруктовое послевкусие, в котором угадываются нотки клубники. Применение верховых дрожжей лишь усиливает этот эффект. Вкус и аромат пива расскрывается постепенно. Данный сорт занял 2^-е место в категории «Светлый эль», отмечен серебряной медалью в Российском конкурсе пивоваренной продукции РОСГЛАВПИВО 2023.